▪️材料 

・グレープフルーツ果汁 300㏄ 

・アガー 5ｇ 

・グラニュー糖 30ｇ 

・ミントの葉 数枚 

▪️作り方 

１．グレープフルーツの芯を抜き、カジュッタでグレープフルー ツ果汁を搾る 

２．アガー5ｇと砂糖をよく混ぜグレープフルーツ果汁にいれて よく溶き、火にかけ沸騰させ火をとめる。 

３．容器に入れて冷やし固める。 

４．ミントの葉を飾る。