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レシピ
CAJYUTTA Recipe
オレンジサングリア
赤ワイン+オレンジ+カジュッタで美味しさ無限大
オレンジサングリア
▪️材料(4杯分)
・オレンジ 4個
・いちご 6~8粒
・冷凍ベリー 大さじ4
・りんご 1/8個
・はちみつ 大さじ1
・赤ワイン 400cc
・ミントの葉 数枚
▪️作り方
1.いちごとりんごを小さめにカットする。
2.冷凍ベリーと1でカットしたいちご・りんごを、煮沸 消毒した蓋つきのガラス瓶に入れる。
3.2の瓶に、はちみつと赤ワインを加えて、冷蔵庫 で1日寝かせる。
4.3をグラスにそそぐ。
5.オレンジの芯をくりぬきながら、下まで貫通させる。
6.4のグラスをカジュッタの下に置き、オレンジを カジュッタでしぼりながらグラスにオレンジ果汁 をそそぐ。
7.軽くステア し、ミントの葉をかざる。
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